Cómo Preparar Chips de taro al horno - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas de taro horneadas son una alternativa deliciosa y saludable a las patatas fritas tradicionales. Elaboradas con el tubérculo almidonado conocido como taro, estas patatas fritas son crujientes, sabrosas y un refrigerio delicioso para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una opción de refrigerio más saludable o simplemente quiera probar algo nuevo, los chips de taro horneados son una excelente opción.

La planta de taro, también conocida como Colocasia esculenta,...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 raíz de taro grande, pelada y cortada en discos de 1/4 de pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque los discos de taro en un plato hondo de 1 a 2 pulgadas. Unte los discos uniformemente con aceite de oliva y espolvoree con sal.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior de las patatas fritas esté crujiente, aproximadamente 15 minutos; voltea las papas y continúa horneando hasta que el segundo lado esté crujiente, aproximadamente 15 minutos más.
  • Nutrición

    64 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 582 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 138 mg

    Categorías

    Recetas de aperitivos