Cómo Preparar Chips de plátano al horno - Guía Paso a Paso

Ya sea que esté buscando un refrigerio saludable o un complemento sabroso para su desayuno, los chips de plátano horneados son la elección perfecta. Estos chips dulces y crujientes son fáciles de hacer y son una excelente manera de consumir plátanos maduros. Además, son una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales, ya que aportan mucha fibra y nutrientes. Hornear los plátanos resalta su dulzura natural y, con solo un toque de canela o una pizca de sal, puedes personalizar ...

Leer más

Ingredientes

  • 2 plátanos recién maduros, cortados en rodajas de 1/10 de pulgada de grosor, o más según sea necesario
  • 1 cucharadita de jugo de limón o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 2

  • Precalienta el horno a 225 grados F (110 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Extienda las rodajas de plátano sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se toquen. Unte con jugo de limón.
  • Hornear en el horno precalentado durante 90 minutos. Revise los plátanos, levantando las rodajas para separarlas del papel una o dos veces. Continúe horneando hasta que los plátanos se sequen, de 30 a 90 minutos más.
  • Deje que los plátanos se enfríen hasta que estén crujientes, al menos 5 minutos.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos Totales: 27g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 15 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 426 mg