Cómo Preparar Chips de plátano Air Fryer - Guía Paso a Paso

Los plátanos son una fruta versátil que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sean verdes o maduros, los plátanos se pueden utilizar en platos salados o dulces. Una forma popular de disfrutar los plátanos es haciendo chips de plátano, que son bocadillos crujientes y deliciosos que puedes disfrutar solos o con tu salsa favorita.

Si bien los chips de plátano a menudo se fríen en aceite, esta receta le mostrará cómo prepararlos en una freidora, lo que resulta en una alternativa más s...

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Ingredientes

  • 1 plátano verde
  • aceite de aguacate en spray
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Corta ambos extremos del plátano y haz un corte a lo largo del costado solo a través de la piel. Retire la piel y corte el plátano por la mitad. Pelar en tiras con un pelador de verduras.
  • Rocíe la canasta de la freidora con aceite de aguacate. Coloca las tiras de plátano en la canasta, asegurándote de que no se toquen. Rocíe la parte superior de las tiras de plátano con aceite.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 7 a 9 minutos. Use unas pinzas para darle la vuelta a cada tira y continúe friendo hasta que esté crujiente, de 3 a 5 minutos más. Espolvorea inmediatamente con sal.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos Totales: 29g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 13g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 447 mg