Cómo Preparar Chips de plátano - Guía Paso a Paso

Los plátanos son una fruta versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, desde salados hasta dulces. Una forma popular de disfrutar los plátanos es haciendo chips de plátano, un refrigerio crujiente y sabroso que es perfecto para comer en cualquier momento del día. Ya sea que estés buscando una alternativa saludable a las papas chips o simplemente quieras probar algo nuevo, hacer tus propios chips de plátano en casa es simple y gratificante.

Los chips de plátano se elabora...

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Ingredientes

  • Aceite vegetal, para freír
  • 2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Fríe las rodajas de plátano, aproximadamente una docena a la vez, hasta que estén doradas por ambos lados, de 3 a 4 minutos. Escurrir en un recipiente grande forrado con toallas de papel y sal al gusto mientras aún esté caliente.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 14g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 223 mg