Cómo Preparar Chips de col rizada paleo - Guía Paso a Paso

Si está buscando un refrigerio saludable y satisfactorio, no busque más que estos chips Paleo Kale. Esta receta sencilla y deliciosa es perfecta para cualquiera que siga una dieta Paleo o busque una alternativa nutritiva a las tradicionales patatas fritas. Estos chips de col rizada no solo no contienen gluten ni lácteos, sino que también están llenos de sabor y nutrientes.

La col rizada ha sido considerada un superalimento por una buena razón. Es una hoja verde rica en nutrientes y ri...

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Ingredientes

  • aceite de oliva en aerosol para cocinar
  • 1 manojo de col rizada, sin las costillas y las hojas cortadas en trozos
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 pizca de sal de ajo o hasta al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.
  • Pon la col rizada en un bol y agrega aceite de coco; mezcle con las manos hasta que esté cubierto uniformemente. Extienda la col rizada rebozada sobre la bandeja para hornear preparada. Espolvoree sal de ajo, sal y pimienta sobre la col rizada.
  • Coloque la bandeja para hornear en el horno y apáguelo. Deje la col rizada en el horno hasta que esté crujiente, unos 20 minutos.
  • Nutrición

    87 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 169 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 134 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 501 mg