Cómo Preparar Chips de col rizada con queso - Guía Paso a Paso

Si buscas un refrigerio sabroso y nutritivo, no busques más que chips de col rizada con queso. Estas patatas fritas crujientes y sabrosas son una excelente alternativa a las patatas fritas tradicionales y están repletas de vitaminas y minerales. Además, son increíblemente fáciles de hacer en casa y se pueden personalizar según tus preferencias de gusto.

La col rizada es una verdura de hojas verdes que es una fuente inagotable de nutrientes. Tiene un alto contenido de vitaminas A, C y ...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 manojo de col rizada, desmenuzada
  • ½ taza de levadura nutricional
  • ⅓ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).
  • Rocíe aceite de oliva sobre la col rizada en un tazón grande y espolvoree con la levadura nutricional y la sal. Revuelve con las manos para cubrir la col rizada.
  • Extienda la col rizada en bandejas para hornear.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la col rizada comience a estar ligeramente crujiente; Gire las rejillas, voltee las patatas fritas y continúe horneando hasta que estén completamente crujientes, de 45 a 60 minutos en total. Asegúrate de vigilarlos para asegurarte de que no se quemen; Si notas que ciertos chips están listos mucho antes que otros, sácalos.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 165 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 90 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 545 mg