Cómo Preparar Chips de col rizada al horno - Guía Paso a Paso

Los chips de col rizada horneados son un refrigerio nutritivo y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa. La col rizada es una verdura de hoja verde repleta de vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para un refrigerio saludable. Cuando se hornea, la col rizada se vuelve crujiente y sabrosa, lo que la convierte en una excelente alternativa a las tradicionales papas fritas.

Muchas personas disfrutan los chips de col rizada como un refrigerio ...

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Ingredientes

  • 1 manojo de col rizada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal marina en escamas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  • Con un cuchillo o unas tijeras de cocina, retire con cuidado las hojas de col rizada de los tallos gruesos y córtelas en trozos pequeños.
  • Lave y seque bien la col rizada con una centrifugadora para ensaladas.
  • Rocíe las hojas de col rizada con aceite de oliva y revuelva para combinar. Extienda en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear sin superponer y espolvoree con sal.
  • Hornee hasta que los bordes comiencen a dorarse pero no quemarse, de 20 a 30 minutos.
  • ¡Disfrútalo!
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 90 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 337 mg