Cómo Preparar Chips de calabaza crujientes - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales patatas chips? ¡No busques más que crujientes chips de calabaza! Estos sabrosos bocadillos son la manera perfecta de satisfacer tus antojos de algo crujiente, sin la culpa de comer una bolsa de papas fritas procesadas y grasosas. Además, son increíblemente fáciles de preparar y puedes condimentarlos a tu gusto, lo que los convierte en un snack versátil y personalizable para cualquier ocasión.

Los chips de calaba...

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Ingredientes

  • 2 calabazas pequeñas, o más al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal marina gris
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 pizca de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Utilice un pelador de verduras para pelar la piel de la calabaza lo más finamente posible. Pica las cáscaras en trozos cuadrados de 1 pulgada; Deberías tener aproximadamente 1 taza de cáscaras de calabaza. Reserva la pulpa de calabaza para otro uso.
  • Mezcle aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal marina, comino y canela en un bol. Agregue las cáscaras de calabaza y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Extienda las cáscaras en 2 bandejas para hornear.
  • Ase en el horno precalentado hasta que esté crujiente y dorado, de 13 a 15 minutos; observe atentamente ya que las virutas más delgadas pueden quemarse rápidamente.
  • Sazone las patatas asadas con sal según sea necesario.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 450 mg
    • Carbohidratos Totales: 33g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio: 1097 mg