Cómo Preparar Chips de batata picantes a la parrilla - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para un refrigerio delicioso y saludable que sea fácil de preparar y satisfactorio para comer? ¡No busques más que estos chips de camote picantes a la parrilla! Esta receta toma la clásica batata y la convierte en una delicia crujiente y picante perfecta para picar en cualquier momento del día. Ya sea que estés organizando una barbacoa, buscando una nueva guarnición o simplemente anhelando algo sabroso y satisfactorio, estos chips de batata asados ​​seguramente darán en el cla...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 lima exprimida
  • 1 ½ cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 batatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Batir el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; agregue las batatas y revuelva hasta que estén completamente cubiertas.
  • Coloque las batatas rebozadas en la parrilla precalentada; cocine, volteando las batatas cada 5 minutos, hasta que estén crujientes en los bordes y tiernas en el medio, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 533 mg