Cómo Preparar Chips de batata en la freidora - Guía Paso a Paso

No hay nada como el satisfactorio crujido de unas patatas fritas de camote perfectamente cocidas. Y con el aumento de la popularidad de las freidoras, preparar este delicioso refrigerio en casa nunca ha sido tan fácil. Si ha estado buscando una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales, no busque más, esta receta de patatas fritas de camote en la freidora.

Estos chips de batata no solo son crujientes y sabrosos, sino que también contienen un aporte nutricional. Las ...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de aguacate
  • 1 camote mediano, pelado y cortado transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada
  • ½ cucharadita de condimento criollo o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca las rodajas de camote en un tazón grande. Agregue el aceite de aguacate, cubriendo uniformemente cada pieza. Agregue el condimento criollo y revuelva para combinar. Coloque las rodajas en una capa fina en el fondo de la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 7 minutos. Agite las rebanadas y déles la vuelta para permitir una cocción uniforme. Continúe cocinando hasta lograr la textura crujiente deseada, aproximadamente 6 minutos más. Transfiera las rodajas de papa a una rejilla y déjelas enfriar.
  • Nutrición

    121 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 390 mg