Cómo Preparar Chips de batata caseros al horno - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas caseras son una alternativa deliciosa y más saludable a las patatas fritas compradas en las tiendas. No solo son fáciles de preparar, sino que también son una excelente manera de satisfacer tus antojos de un refrigerio crujiente y salado sin sacrificar tu salud. Estos chips de camote caseros al horno son perfectos para fiestas, refrigerios para el día del juego o simplemente para tomar algo estimulante al mediodía. Además, son muy fáciles de personalizar con diferentes cond...

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Ingredientes

  • 2 batatas medianas, lavadas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor con una mandolina, un rallador o un cuchillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, o según sea necesario
  • 2 cucharaditas de sal gruesa

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre dos bandejas para hornear de 10x15 pulgadas con papel de aluminio.
  • Coloque las rodajas de camote en las bandejas para hornear preparadas en una sola capa. Unte ambos lados de cada rebanada con aceite.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 13 a 14 minutos. Retire las patatas fritas con bordes dorados crujientes y continúe horneando otras patatas fritas, comprobando constantemente y removiendo a medida que los bordes se doren.
  • Espolvorear con sal y servir en una cesta.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1252 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 388 mg