Cómo Preparar Chips de bagel con sal y ajo - Guía Paso a Paso

Los chips de bagel son una manera deliciosa de reutilizar los bagels sobrantes y convertirlos en un refrigerio sabroso y adictivo. Ya sea que te hayan sobrado algunos bagels del desayuno o simplemente quieras cambiar tu rutina de meriendas, hacer bagels chips en casa es un proceso simple y satisfactorio. En esta receta, prepararemos chips de bagel con sal y ajo, un refrigerio sabroso y crujiente que es perfecto para comer solo o como acompañamiento para tus salsas y untables favoritos.

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Ingredientes

  • ⅓ taza de aceite de oliva, y más para engrasar la sábana
  • 3 bagels del día anterior
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ¼ de taza de queso parmesano recién rallado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.
  • Utilice un cuchillo de sierra para cortar los bagels en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Colóquelos en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Mezcle el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo y el condimento italiano en un tazón pequeño. Unte la mezcla de aceite aromatizado sobre las rondas de bagel o use una cuchara para rociar por encima. Si empiezas a quedarte sin mezcla, puedes agregar un poco más de aceite sin sacrificar el sabor. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las patatas fritas estén ligeramente doradas, de 15 a 20 minutos. Retire del horno y enfríe. Las patatas fritas quedarán más crujientes a medida que se enfríen.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 302 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 59 mg