Cómo Preparar Chili de pollo de línea principal - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato caliente de chile para satisfacer tu hambre y calentarte en un frío día de invierno. Pero si estás cansado del mismo chili de carne de siempre, puede que sea el momento de cambiar las cosas con esta receta de chili de pollo Main Line. Este abundante y sabroso chile está repleto de pollo tierno, sabrosas especias y una variedad de frijoles y vegetales, lo que lo convierte en una comida nutritiva y satisfactoria, perfecta para cualquier ocasión.

Una de las mejo...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos (conserve la mitad del líquido)
  • 1 ( 15 onzas) de frijoles negros, escurridos (retenga la mitad del líquido)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 (6 onzas) ) lata de pasta de tomate
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • ½ taza de salsa de mango
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 lata de hoja
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado, o al gusto
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 25 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque la carne de pollo, frijoles con la mitad de su líquido, frijoles negros con la mitad de su líquido, cebolla, pimiento verde, pasta de tomate, tomates guisados, salsa de mango, vinagre de arroz, laurel, pimentón ahumado, sal, chile en polvo, y pimienta negra en una olla de cocción lenta y revuelva bien para combinar. Pon la olla en temperatura Alta, tapa y cocina durante 1 hora; revuelve el chile. Baje la olla a temperatura Baja y cocine de 3 a 4 horas más.
  • Nutrición

    212 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 36mg
    • Sodio: 747 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 519 mg