Cómo Preparar Chili de Pollo con Frijoles Blancos de Knorr® - Guía Paso a Paso

Cálido, abundante y muy delicioso, el chili de pollo con frijoles blancos es la comida reconfortante favorita de muchos. Esta receta de Knorr® es una versión del chili clásico, que incluye pollo tierno, frijoles blancos cremosos y una sabrosa mezcla de especias. Ya sea que esté buscando una cena acogedora entre semana o un plato que agrade a la multitud para el día del juego, este chili con pollo y frijoles blancos seguramente dará en el clavo.

Una de las mejores cosas de esta receta ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 cucharadita molida comino
  • 3 ½ tazas de agua
  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles cannellini sin sal añadida, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (4 onzas) suaves chiles verdes picados, sin escurrir
  • 1 paquete (5,4 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Herb & Butter
  • 1 calabacín mediano, cortado en cuartos a lo largo y en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Sazone el pollo con sal y pimienta si lo desea. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande y profunda a fuego medio-alto y cocine el pollo y la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté ligeramente dorado, aproximadamente 4 minutos.
  • Agregue el comino molido y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agrega el agua, los frijoles y los chiles con su líquido y deja hervir a fuego medio-alto.
  • Agregue Knorr® Rice Sides™ - Hierbas y mantequilla; reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 4 minutos. Agregue el calabacín y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 3 minutos. Sirva, si lo desea, con rodajas de limón, cilantro fresco picado y tiras de tortilla frita* o totopos.
  • Nutrición

    435 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 444 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 21g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 375 mg