Cómo Preparar Chili de pollo blanco galardonado - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida satisfactoria y abundante que sea perfecta para esas frías noches de invierno, no busque más, esta receta galardonada de pollo con chile blanco. Este chile es un platillo reconfortante y delicioso que seguro será un éxito entre tu familia y amigos. Con su textura cremosa y su sabrosa combinación de pollo, frijoles y especias, ¡no es de extrañar que esta receta haya ganado premios!

Lo que distingue a este chile del resto es su base rica y cremosa, elaborada ...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 paquete (1,25 onzas) de condimento para tacos
  • 1 ¼ de libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles grandes del norte
  • 1 Lata (15 onzas) de maíz blanco, escurrido
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza de queso Jack con pimienta rallada o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 8 h 20 min
  • Porciones: 10

  • Mezcle el caldo de pollo, la sopa condensada, los chiles y el condimento para tacos en un tazón.
  • Coloque capas de pollo, frijoles norteños y maíz en una olla de cocción lenta. Vierta la mezcla de caldo encima. Tape y cocine a temperatura baja hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 8 a 10 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Transfiera el pollo a una tabla de cortar. Triture con dos tenedores o córtelo en trozos pequeños. Regrese a la olla de cocción lenta.
  • Agregue la crema agria y el queso Jack con pimienta; cubra y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 933 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 192 mg