Cómo Preparar Chili de pollo blanco fácil de cocción lenta Hidden Valley® - Guía Paso a Paso

Esta receta fácil de chile con pollo blanco en olla de cocción lenta de Hidden Valley® es un plato reconfortante y sabroso que te calentará en un día frío. Elaborado con ingredientes simples y fácil de preparar, este chili es perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos. El método de cocción lenta asegura que el pollo esté tierno y jugoso, mientras que la mezcla de condimentos y especias crea un perfil de sabor delicioso. Ya seas un cocinero experimentado o un p...

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Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharaditas de condimento Ranch Hidden Valley®
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos en lata
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles blancos Great Northern, escurridos y enjuagados
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de crema espesa (opcional)
  • ½ manojo de cilantro fresco
  • ¼ taza de maíz enlatado
  • ¼ taza de queso cheddar rallado
  • 8 cucharaditas de crema agria
  • 2 cucharadas de aguacate cortado en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las pechugas de pollo en la olla de una olla de cocción lenta. Espolvorea con la mezcla de condimento Ranch Hidden Valley® y el chile en polvo. Cubra con la cebolla, los chiles verdes (con líquido), los frijoles y el caldo de pollo. Revuelva y cubra. Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas o a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  • Retire el pollo, desmenúcelo y agréguelo nuevamente a la olla de cocción lenta. Si desea un chile de pollo blanco cremoso, agregue la crema espesa y cocine a fuego alto hasta que esté completamente caliente y espese un poco. Sirva caliente, cubierto con las guarniciones de su elección.
  • Nutrición

    573 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 1672 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 224 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1201 mg