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Cómo Preparar Chili De Pollo Blanco Cremoso Con Salsa Verde - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de sopa nueva y reconfortante para agregar a tu repertorio? No busques más, este delicioso y satisfactorio chile de pollo blanco cremoso con salsa verde. Esta receta toma los sabores clásicos del chile tradicional y le agrega un toque especial con frijoles blancos cremosos y salsa verde picante. Perfecto para una noche acogedora o para entretener a amigos y familiares, este chile seguramente se convertirá en el nuevo favorito de tu hogar.

La combinación de po...

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Ingredientes

  • 1 pollo asado (2 libras), sin piel y deshuesado, carne cortada en trozos grandes
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de media taza media
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pimientos verdes medianos, picados
  • 2 chiles jalapeños medianos, cortados en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picada
  • 1 cucharada de chalotes secos picados
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa verde
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharaditas de orégano seco

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Triture la carne de pollo; dejar de lado.
  • Coloca el queso crema en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a potencia alta hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos. Agrega la mitad y la mitad y revuelve hasta que esté completamente mezclado; dejar de lado.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los pimientos morrones, los jalapeños y el ajo; Saltee hasta que esté suave, de 5 a 7 minutos. Agregue el pollo, las chalotas secas, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra. Agrega el pollo, la mezcla de queso crema, el caldo de pollo, la salsa, el comino y el orégano; llevar a ebullición.
  • Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas.

    • Nutrición

    343 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 837 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 310 mg

    Categorías

    Recetas de salsa verde