Cómo Preparar Chili de pavo vaquero flaco - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una comida abundante y satisfactoria que no altere tu dieta? ¡No busques más que nuestro chili de pavo Skinny Cowboy! Esta receta deliciosa y nutritiva está repleta de proteínas magras, sabrosas especias y muchas verduras para mantenerte lleno y satisfecho. ¡Y la mejor parte es que es increíblemente fácil de hacer, por lo que podrás pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando de tu deliciosa creación!

Nuestro Skinny Cowboy Turkey Chili es la manera pe...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de maíz congelado
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 pequeño cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 1 taza de salsa
  • 1 taza de pollo de caldo
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • 1 cucharadita de condimento criollo ( como Tony Chachere's®)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15,5 onzas) de excelentes frijoles norteños, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Cocine y revuelva el pavo en una sartén hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 5 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
  • Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Saltee el maíz, el apio, la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agrega el pavo molido. Agregue los tomates, la salsa, el caldo de pollo, el chile en polvo, el cilantro, la cayena, el condimento criollo, el comino y el orégano. Cocine a fuego medio-bajo hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 30 minutos.
  • Agregue los frijoles a la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega el queso cheddar y revuelve hasta que se derrita por completo.
  • Nutrición

    308 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 872 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 161 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 821 mg