Cómo Preparar Chili de cordero con chocolate de Bry - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta de chile de cordero con chocolate de Bry! Si buscas una versión única y deliciosa del chili tradicional, has venido al lugar correcto. Esta receta combina un sabroso cordero molido con una rica salsa de chocolate para crear una comida abundante y satisfactoria que es perfecta para una noche acogedora o una reunión con amigos y familiares.

La combinación de chocolate y cordero puede parecer poco convencional, pero créanme, es una combinación perfecta en el paraíso c...

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Ingredientes

  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 libra de cordero molido magro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de comino
  • ⅛ cucharadita de canela
  • 2 dientes de ajo grandes, picados
  • 3 ½ cucharadas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 hoja de laurel
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con jugo
  • 4 tazas de frijoles rojos, con líquido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla grande, cocine las cebollas y el cordero molido en aceite de oliva a fuego medio.
  • Cuando las cebollas estén suaves y la carne dorada, sazone con hojuelas de pimiento rojo, albahaca, comino, canela, ajo, chile en polvo, orégano seco, cacao en polvo, azúcar y laurel, y sal y pimienta al gusto. . Cocine por 1 o 2 minutos. Agregue los tomates y los frijoles. Aumente el fuego para que la sopa hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 1052 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 410 mg