Cómo Preparar Chiles jalapeños rellenos gritando de Rob - Guía Paso a Paso

Los chiles jalapeños rellenos Rob's Screaming son un aperitivo picante y sabroso que es perfecto para los amantes de las especias. Estos chiles jalapeños están rellenos con una deliciosa mezcla de queso crema, queso cheddar y tocino, creando un equilibrio perfecto de sabores cremosos, ahumados y picantes. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un refrigerio sabroso, ¡estos jalapeños rellenos seguramente serán un éxito!

El secreto para hacer los chiles jal...

Leer más

Ingredientes

  • 25 palillos
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, temperatura ambiente
  • 4 dientes de ajo picados
  • ¼ de taza de tomates secados al sol picados ( no envasados ​​en aceite)
  • 1 cucharada de hojas de albahaca fresca picadas o la cantidad al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 25 chiles jalapeños frescos
  • 1 libra de tocino en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla. Remoje los palillos en agua durante 20 minutos.
  • Coloque el queso crema en un tazón y mezcle el ajo, los tomates secados al sol, la albahaca y la sal hasta que se mezclen uniformemente.
  • Haga un corte de extremo a extremo en el costado de cada chile jalapeño y saque las semillas. Vierta la mezcla de queso crema en el centro de cada pimiento. Envuelva 1 trozo de tocino alrededor de cada pimiento y asegúrelo con un palillo.
  • Coloque los pimientos en la parrilla precalentada y cocínelos hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 634 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 331 mg