Cómo Preparar Chile vegano bajo en calorías - Guía Paso a Paso
El chile es un alimento reconfortante clásico que muchos adoran por sus sabores abundantes y saciantes. No solo es delicioso, sino que también es un excelente plato para preparar para una multitud o para comer como sobra durante la semana. Sin embargo, las recetas tradicionales de chili pueden tener un alto contenido de calorías y grasas, lo que no es ideal para quienes intentan mantener una dieta saludable. ¡Ahí es donde entra en juego esta receta de chile vegano bajo en calorías!
Es...
Ingredientes
- 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 3 tazas de agua
- 1 lata (15,5 onzas) de frijoles rojos, escurridos
- 1 (15,5 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos
- 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 lata (6 onzas) de tallos y trozos de champiñones, escurrido
- ½ pimiento amarillo cortado en cubitos
- ½ pimiento naranja cortado en cubitos
- 3 cucharadas de chile en polvo
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 2 pizcas de sal
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
220 cal.
- Grasa total: 2 g
- Grasa saturada: 0 g
- Sodio: 1009 mg
- Carbohidratos Totales: 43g
- Fibra Dietética: 13g
- Azúcares Totales: 12 g
- Proteínas: 12 g
- Vitamina C: 58 mg
- Calcio: 130 mg
- Hierro: 7 mg
- Potasio: 691 mg