Cómo Preparar Chile rápido y picante - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para un plato abundante y sabroso que sea rápido y fácil de preparar? ¡No busques más que esta receta rápida y picante de chile! Lleno de una combinación de carnes saladas, frijoles y una mezcla de especias, este chile seguramente satisfará tus antojos de una comida deliciosa y reconfortante.

Ya sea que estés organizando una reunión informal con amigos o simplemente quieras preparar una cena satisfactoria para tu familia, esta receta es una opción perfecta. ¿La mejor p...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida magra
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridas y enjuagadas
  • 1 lata (11 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 2 tazas de agua
  • 2 chiles jalapeños
  • 1 chile habanero (opcional)
  • ½ cebolla morada
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 3 cucharadas de harina para masa
  • 1 cucharada pimienta de cayena molida
  • 4 cucharadas de chile en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca (Opcional )

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 16

  • Cocine y revuelva la carne en una sartén grande a fuego medio hasta que se desmorone y se dore uniformemente, de 5 a 7 minutos. Escurrir la grasa y reservar.
  • Combine los frijoles, el maíz, la salsa de tomate, la pasta de tomate y el agua en una olla grande. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo.
  • Coloca los jalapeños, el habanero, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos y licúa hasta que estén finamente picados; mézclelo con la mezcla de frijoles en la olla. Incorpora la carne cocida.
  • Agrega la harina para masa hasta incorporar. Sazone con pimienta de cayena, chile en polvo, sal, pimienta negra y azúcar. Cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 665 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 417 mg