Cómo Preparar Chile rápido de Joan - Guía Paso a Paso

El chile es un alimento clásico y reconfortante, perfecto para una noche fría de otoño o invierno. Es abundante, sabroso y se puede personalizar según sus gustos. Si buscas una receta de chili fácil y rápida que no escatime en sabor, no busques más que Joan's Quick Chili.

Esta receta se ha transmitido de generación en generación en la familia de Joan y es una de las favoritas probadas y verdaderas. Es una receta sencilla que utiliza ingredientes básicos, pero la combinación de especia...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 libra de carne molida
  • ½ diente de ajo picado
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, sin escurrir
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y el ajo en aceite caliente hasta que estén completamente dorados, de 5 a 7 minutos.
  • Mezcle los frijoles, la cebolla y el pimiento morrón con la mezcla de carne. Vierta la salsa de tomate sobre la mezcla de carne; sazone con chile en polvo y sal. Revuelva la mezcla para que la salsa cubra todo, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chile espese, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1438 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 660 mg