Cómo Preparar Chile rápido - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas reconfortantes y saciantes, pocas cosas superan a un plato humeante de chile. Este plato abundante y sabroso es perfecto para noches acogedoras en casa o para alimentar a una multitud en una reunión informal. Y aunque las recetas tradicionales de chili pueden requerir horas de cocción a fuego lento en la estufa, nuestra receta rápida de chili ofrece todo el sabor y la comodidad de un chili clásico en una fracción del tiempo.

Esta receta rápida de chile es pe...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de salsa de pimiento picante
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8

  • Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la olla caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Agregue la cebolla y el ajo a la carne y cocine hasta que la cebolla esté transparente, de 3 a 4 minutos.
  • Agregue los tomates cortados en cubitos con los chiles, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los tomates, la salsa de tomate, el agua, el chile en polvo, el azúcar, la salsa picante, el comino, la sal y la pimienta.
  • Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1909 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 633 mg