Cómo Preparar Chile Picante De Pollo - Guía Paso a Paso

No hay nada como un gran plato de chili para calentarte en una noche fría, y este Picante Chicken Chili seguramente dará en el clavo. Llena de sabor y un poco de picante, esta receta es una versión del chili tradicional que hará bailar tus papilas gustativas. Es perfecto para una noche acogedora o para entretener a una multitud. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es fácil de seguir y dará como resultado una comida deliciosa y satisfactoria.

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 1 cebolla blanca grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 4 pollos grandes, deshuesados ​​y sin piel pechugas, en cubos
  • 2 tazas de salsa picante
  • ¼ de taza de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de comino molido
  • 1 cucharada de salvia seca
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  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, sin escurrir
  • 6 Tomates Roma, picados
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que esté casi opaco, aproximadamente 5 minutos. Agregue salsa picante, vino, comino, salvia y laurel. Agregue los frijoles negros y los frijoles pintos. Agrega los tomates y los chiles; cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 1193 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 798 mg