Cómo Preparar Chile picante de pavo y cuatro frijoles - Guía Paso a Paso

El chile picante de pavo y cuatro frijoles es un plato abundante y sabroso que es perfecto para las noches frías o las reuniones de los días de juego. Esta receta combina pavo molido magro con cuatro tipos diferentes de frijoles, creando una comida satisfactoria y nutritiva que seguramente complacerá a una multitud. La adición de una variedad de especias y pimientos le da a este chile un sabor intenso y picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando.

Esta receta es excelente p...

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Ingredientes

  • 3 latas (15 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles con chile en salsa picante
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa picante
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos oscuros
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos claros
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros sazonados
  • 2 cebollas pequeñas picadas
  • 6 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida gruesa
  • 2 cucharadas de comino molido
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 2 libras de pavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Combine los tomates cortados en cubitos con chiles verdes, frijoles con chile, salsa, frijoles rojos oscuros y claros, frijoles negros, cebollas, ajo, chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra, comino, mezcla de condimentos para tacos y salsa picante en una olla de sopa grande. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y tapar la olla. Cocine a fuego lento hasta que la sopa se caliente y las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 20 minutos.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agrega el pavo desmenuzado al chile.
  • Tapa la olla y cocina el chile a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    319 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 1480 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 483 mg