Cómo Preparar Chile para dos - Guía Paso a Paso

El chili es una comida reconfortante clásica que es perfecta para noches acogedoras o para servir en una reunión informal con amigos y familiares. Si bien las recetas tradicionales de chili suelen producir cantidades grandes, a veces solo quieres una porción más pequeña. Ahí es donde resulta útil esta receta de Chili For Two. Es la cantidad perfecta para una cena para dos, y sobra justo para el almuerzo del día siguiente.

Esta receta es fácil de preparar y no requerirá los ingrediente...

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Ingredientes

  • ¼ libra de carne molida
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • 1 ½ cucharaditas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • En una cacerola, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Remueva con los ingredientes restantes; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.