Cómo Preparar Chile fácil malvado - Guía Paso a Paso

El chile es un alimento reconfortante muy apreciado y perfecto para esas frías noches de invierno o las reuniones de los días de juego. Es abundante, sabroso y se puede personalizar para satisfacer cualquier preferencia de gusto. Si te encanta un buen plato de chili pero no quieres pasar horas en la cocina, entonces esta receta de Wicked Easy Chili es para ti. Es una forma rápida y sencilla de satisfacer tus antojos de chili sin muchas complicaciones ni tiempo de preparación.

Esta rec...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 3 chiles jalapeños, sin semillas ni membranas, y cortados en rodajas tiras finas (o al gusto)
  • 1 libra de carne molida extra magra
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de sal sazonada
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla, el pimiento morrón y el chile jalapeño en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Rompa la carne molida en trozos pequeños y agréguela a la mezcla de verduras; cocine y revuelva, y continúe partiendo la carne en trozos más pequeños, hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos. Agregue ajo, sal sazonada, chile en polvo, orégano, comino, hojuelas de pimiento rojo y azúcar a la mezcla de carne; cocine y revuelva hasta que huela el ajo, aproximadamente 1 minuto más. Vierta la salsa de tomate, los frijoles negros y los tomates cortados en cubitos en la olla; remover.
  • Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, tape la olla y continúe cocinando hasta que los frijoles y los tomates estén tiernos y los sabores se mezclen, de 30 minutos a 2 horas.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 1363 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1033 mg