Cómo Preparar Chile del hoyo 19 de Haighter - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de un buen plato de chile? ¡No busques más, porque el Chili del Hoyo 19 de Haighter está aquí para robarse el espectáculo! Esta receta te llevará a un viaje de sabores que dejará tus papilas gustativas pidiendo más. Repleto de ingredientes abundantes y un equilibrio perfecto de especias, este chile es una forma segura de satisfacer tus antojos e impresionar a tus amigos y familiares.

Esta receta de chile, que lleva el nombre del famoso hoyo 19 del campo de golf, captura...

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Ingredientes

  • 2 libras de pavo molido
  • 1 lata (28 onzas) de tomates guisados
  • 3 tallos de apio, picados
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, sin escurrir
  • 1 ½ cebolla blanca picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 taza de agua, o según sea necesario
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de ajo machacado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 h 55 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Combine el pavo molido, los tomates guisados, el apio, los frijoles rojos, los frijoles pintos, la cebolla blanca, el pimiento verde, el pimiento rojo, el agua, la pasta de tomate, el chile jalapeño, el azúcar y el ajo en una olla de cocción lenta; sazone con chile en polvo, sal y pimienta.
  • Cocine a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 horas.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 558 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 731 mg