Cómo Preparar Chile De Pollo Y Maíz - Guía Paso a Paso

El chili de pollo y maíz es un plato reconfortante y sustancioso, perfecto para los meses más fríos. Esta receta está llena de sabor y es una excelente manera de calentarse en una noche fría. Es una comida sencilla y nutritiva que le encantará a toda tu familia.

Este chili es una versión única de la clásica versión de carne de res. La adición de pollo y maíz agrega una profundidad de sabor y textura que te hará volver por unos segundos. Es una excelente manera de cambiar tu juego de c...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos
  • 1 lata (11 onzas) de frijoles mexicanos -maíz estilo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Coloque el pollo y la salsa en la olla de cocción lenta la noche anterior a la que quiera comer este chile. Sazone con ajo en polvo, comino, chile en polvo, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  • Aproximadamente 3 a 4 horas antes de comer, retire el pollo, colóquelo en una tabla de cortar y desmenúcelo con 2 tenedores. Regrese la carne a la olla de cocción lenta.
  • Agregue los frijoles pintos y el maíz. Cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 1012 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 467 mg