Cómo Preparar Chile De Pollo Súper Fácil - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una comida deliciosa y reconfortante que sea rápida y fácil de preparar, entonces esta receta súper fácil de pollo con chile es para ti. Llena de sabor, esta receta es una versión maravillosa del clásico chili con carne y seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Lo mejor de todo es que se puede preparar en solo 30 minutos, lo que lo hace perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que necesitas algo sustancioso y satisfactorio.

Lo que ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 ½ latas (14 onzas) de caldo de pollo
  • 2 latas (15,5 onzas) de frijoles norteños
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 pollo asado, sin huesos ni piel, carne cortada en trozos pequeños
  • 3 cucharadas molidas comino
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de pimienta de cayena
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 1 (8 onzas) paquete de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén blandas y traslúcidas, aproximadamente 3 minutos. Vierta el caldo de pollo, los frijoles norteños, los chiles picados y el pollo desmenuzado. Sazone con comino, chile en polvo y pimienta de cayena. Aumente el fuego a medio-alto para que hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Para servir, sirva en tazones y espolvoree con queso Monterey Jack.
  • Nutrición

    615 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 589 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 454 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 998 mg