Cómo Preparar Chile De Pollo Rápido - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida deliciosa y rápida para preparar en una noche ocupada entre semana, no busque más, esta receta de Quick Chicken Chili. Lleno de sabor, proteínas y la cantidad justa de especias, este chile es el plato perfecto para calentarte en una noche fría. Además, ¡es tan sencillo de preparar que tendrás la cena en la mesa en poco tiempo!

Una de las mejores cosas de esta receta es que es versátil y se puede personalizar fácilmente para adaptarla a tus gustos. Ya sea qu...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 cucharadita de ajo fresco picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 cucharadita de chile en polvo o más al gusto
  • 2 latas (16 onzas) de frijoles cannellini, divididas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 12 onzas de pollo cocido en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine la cebolla y el apio en una olla a fuego medio. Cocine unos 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 2 minutos más. Condimentar con sal y pimienta. Agregue los chiles verdes, luego el chile en polvo y 1 lata de frijoles cannellini. Cocine hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, vierte el resto de la lata de frijoles en un tazón y tritúralo hasta obtener una consistencia pastosa. Agregue puré de frijoles a la mezcla de cebolla y frijoles. Agregue el caldo de pollo y el pollo cocido. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
  • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 1243 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 288 mg