Cómo Preparar Chile de pollo blanco de 5 ingredientes - Guía Paso a Paso

El chili de pollo blanco es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para las noches frías o cuando se te antoja una comida abundante y satisfactoria. ¿Y la mejor parte? Esta receta solo requiere 5 ingredientes simples, lo que la convierte en una opción rápida y fácil para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos.

Con el equilibrio perfecto entre pollo tierno, frijoles blancos cremosos y el picante sutil de los chiles verdes, este chile agrada al público y h...

Leer más

Ingredientes

  • 1 recipiente (32 onzas líquidas) de caldo de pollo
  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 (1,25 onzas) sobre de mezcla de condimentos para pollo blanco y chile (como McCormick®)
  • 5 latas (15 onzas) de frijoles Great Northern, sin escurrir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Hierva el caldo de pollo en una olla grande. Agrega el pollo, tapa y baja el fuego; cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 8 a 12 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Transfiera el pollo a un plato y desmenúcelo o córtelo en trozos pequeños.
  • Regrese el pollo a la olla. Agregue la cebolla y la mezcla de condimentos. Agregue los frijoles y cocine hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    363 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 54mg
    • Sodio: 815 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 918 mg