Cómo Preparar Chile de pavo picante en olla de cocción lenta de Jay's - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta picante de chile y pavo en olla de cocción lenta de Jay! Si buscas una receta de chili deliciosa y sustanciosa que te caliente en un día frío, este es el platillo perfecto para ti. Esta receta está repleta de sabor, especias y un toque saludable al utilizar pavo molido magro en lugar de carne de res tradicional.

Una de las mejores cosas de esta receta es que está hecha en una olla de cocción lenta, lo que significa que puedes dejarla hervir a fuego lento todo e...

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Ingredientes

  • 2 libras de pavo molido
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates triturados , escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • ½ lata (15 onzas) frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • ¼ de taza de chile en polvo
  • 3 chiles verdes enlatados, rebanados
  • 1 cucharada de pimientos picados en salsa de adobo con chiles chipotles, o más al gusto
  • 2 cucharaditas de salsa de chile y ajo (como Sriracha®)
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agrega el condimento para tacos al pavo molido hasta que esté cubierto uniformemente.
  • Mezcle pavo molido sazonado, cebolla, tomates triturados, frijoles, sopa de tomate, frijoles negros, chile en polvo, chiles verdes, chiles chipotles en salsa de adobo, salsa de chile y ajo, pimienta negra, sal y albahaca. , pimentón y pimienta de cayena en una olla de cocción lenta.
  • Cocine a temperatura baja, de 8 a 9 horas (o a temperatura alta, aproximadamente 4 horas).
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 1595 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 650 mg