Cómo Preparar Chile de pavo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El chili de pavo en olla de cocción lenta es un plato abundante y delicioso, perfecto para esas noches frías en las que quieres algo cálido y reconfortante. Esta receta fácil de preparar es ideal para las noches ocupadas entre semana, ya que requiere un esfuerzo mínimo y se puede dejar cocinar todo el día en la olla de cocción lenta. Además, es un plato saludable y lleno de proteínas que disfrutará toda la familia.

Una de las mejores cosas del chili de pavo en olla de cocción lenta es...

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Ingredientes

  • 1 ¼ libra de pavo molido magro
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de salsa picante (como la de Frank's) ® Redhot®), o más al gusto (Opcional)
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena, o más al gusto
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle el pavo molido, los tomates, los frijoles, los frijoles pintos, el caldo de pollo, la cebolla, la salsa picante, el chile en polvo, la sal, el ajo picado, el pimentón, el orégano, la pimienta de cayena, el comino y la pimienta negra en una olla de cocción lenta; revuelva para romper el pavo en trozos pequeños.
  • Cocine a temperatura baja de 6 a 8 horas (o a temperatura alta durante 4 horas).
  • Nutrición

    323 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 1575 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 816 mg