Cómo Preparar Chile de pavo con sobras de pavo - Guía Paso a Paso
El chili de pavo es la manera perfecta de aprovechar los restos de pavo de una comida festiva. Es un plato abundante y sabroso que te calentará en un día frío. Esta receta de chile de pavo con sobras de pavo es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias de sabor. Ya sea que te guste picante o suave, con frijoles o sin ellos, esta receta es versátil y deliciosa.
El chile es un plato que se ha disfrutado durante siglos y su popularidad no ha hecho más que crecer co...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla dulce grande, picada
- 1 pimiento morrón, picado
- 3 dientes de ajo picados
- 6 cucharadas de chile en polvo
- 3 cucharadas de comino molido
- 3 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharada de sal kosher
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida , o al gusto
- 4 tazas de carne de pavo cocida, picada
- 3 latas (28 onzas) de tomates triturados
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurrido y enjuagado
- sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
- Tiempo total: 1 h 30 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
502 cal.
- Grasa total: 13 g
- Grasa saturada: 3 g
- Colesterol: 72 mg
- Sodio: 1997 mg
- Carbohidratos totales: 59 g
- Fibra dietética: 17g
- Azúcares totales: 8g
- Proteínas: 42g
- Vitamina C: 73 mg
- Calcio: 286 mg
- Hierro: 13 mg
- Potasio : 2019mg