Cómo Preparar Chile de frijoles blancos de 30 minutos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas rápidas y fáciles entre semana, el chile con frijoles blancos de 30 minutos es una receta que nunca deja de decepcionar. Este plato abundante y saciante es perfecto para esas noches ocupadas en las que quieres algo reconfortante y delicioso sin pasar horas en la cocina. Lleno de frijoles blancos ricos en proteínas, sabrosas especias y un toque picante de los jalapeños, este chile seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

Una de las mejores cosas ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de pechuga de pavo molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de laurel triturado
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • 1 taza de agua o más al gusto
  • 1 ( Lata de 15 onzas de frijoles blancos, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles blancos, escurridos
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega el pavo, la cebolla, el pimiento verde y el ajo; cocine y revuelva hasta que el pavo se dore y la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega los tomates, el apio, el comino, el chile en polvo, la hoja de laurel y la albahaca a la olla. Vierta agua; cubra y cocine a fuego lento hasta que el apio esté tierno y el chile haya alcanzado el espesor deseado, de 10 a 15 minutos. Agrega los frijoles blancos y las habas; cocine hasta que esté completamente caliente, de 5 a 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 1106 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 1211 mg