Cómo Preparar Chile de Fairuzah - Guía Paso a Paso

El chile de Fairuzah es una querida receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Este plato abundante y sabroso es un alimento básico en reuniones familiares, eventos deportivos y noches acogedoras en casa. Amado por sus sabores ricos y sabrosos y su calidez satisfactoria, este chile seguramente también se convertirá en uno de los favoritos en su hogar.

Lo que distingue a Fairuzah's Chili es su mezcla única de especias e ingredientes cuidadosamente seleccionados....

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 ½ libras de pavo molido
  • ¾ de cebolla blanca grande, cortada en cubitos
  • 3 latas (15 onzas) de frijoles, escurridos
  • 3 latas (15 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 1 lata (12 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 porciones

  • En una olla grande, combine la carne molida, el pavo molido y la cebolla. Cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida, aproximadamente 10 minutos.
  • Agregue los frijoles, los frijoles horneados, los tomates y los champiñones. Sazone con chile en polvo, ajo, ajo en polvo, canela, sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante al menos 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Cuanto más tiempo mejor. Después de que haya pasado la primera media hora, pruebe y ajuste los condimentos según sus preferencias.
  • Nutrición

    427 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 761 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 604 mg