Cómo Preparar Chile de cuatro vías de Josh - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la cocina de Josh, donde siempre estamos cocinando algo delicioso y satisfactorio. Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas de todos los tiempos: Josh's Four-Way Chili. Este chile es un plato abundante y sabroso que es perfecto para noches acogedoras, reuniones de días de juego o en cualquier momento en el que tenga ganas de una comida reconfortante.

Lo que distingue a Josh's Four-Way Chili es su combinación única de cuatro tipos diferentes de carne, cada...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 libra de salchicha de cerdo suave
  • 1 cebolla morada grande, picada
  • 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos
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  • 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cubitos
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates guisados ​​al estilo mexicano
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles pintos, escurridos
  • 2 paquetes (1,25 onzas) de mezcla de condimentos de chile
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel
  • 1 paquete (4 onzas) de galletas saladas
  • 2 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Desmenuza la carne molida y las salchichas de cerdo en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva hasta que se dore. Escurrir y reservar.
  • Cubra una olla grande con aceite en aerosol y agregue los pimientos morrones verdes, rojos y amarillos y la cebolla. Cocine a fuego medio hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la carne y la salchicha a los pimientos. Haga puré los tomates guisados ​​con una licuadora o procesador de alimentos y revuélvalos en la olla junto con el condimento de chile. Agregue los frijoles pintos y caliente a fuego lento.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta cabello de ángel y cocina hasta que esté tierna, de 2 a 3 minutos. Drenar.
  • Cuando sirva el chile, coloque los elementos en su plato en el siguiente orden: comience con la pasta, luego triture algunas galletas saladas, luego un poco de queso rallado y luego el chile. ¡Mézclalo todo y disfruta! Cuidado, si no tienes cuidado con tus porciones, terminarás con una ración demasiado grande para terminar.
  • Nutrición

    454 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1521 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 46 mg
    • Calcio: 236 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 599 mg