Cómo Preparar Chile de carne molida en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El chili es un clásico de la comida reconfortante que es perfecto para una noche acogedora o una reunión con amigos y familiares. Es abundante, sabroso y fácil de personalizar a tu gusto. Una de las mejores cosas del chili es que se puede preparar de muchas maneras diferentes y cada uno tiene su propia receta especial. Un método popular para hacer chile es usar una olla de cocción lenta, que permite que los sabores se mezclen y la carne quede tierna y jugosa.

Esta receta de chile con ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 latas (19 onzas) de frijoles, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 1 ( Lata de 8 onzas de salsa de tomate
  • 1 pimiento verde mediano, finamente picado
  • 1 cucharada de hojuelas de cebolla deshidratada
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Transfiera la carne al fondo de una olla de cocción lenta. Agregue los frijoles, los tomates triturados, la salsa de tomate, el pimiento morrón, las hojuelas de cebolla, el chile en polvo y el comino. Revuelva bien.
  • Tape y cocine a temperatura baja hasta que los sabores se hayan fusionado, al menos 4 horas, hasta 8 horas.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 808 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 15g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 735 mg