Cómo Preparar Chile de carne en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
No hay nada como volver a casa y sentir el delicioso aroma de un abundante chili de carne hirviendo a fuego lento en la olla de cocción lenta. Esta receta de chili con carne en olla de cocción lenta es perfecta para esos días ocupados en los que quieres volver a casa y disfrutar de una comida reconfortante y satisfactoria sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de trabajo de preparación, puedes tener un chili de carne sabroso y...
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cebolla grande, picada en trozos grandes
- 2 cucharaditas de ajo fresco finamente picado
- 1 ½ libras de carne molida
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- ½ cucharadita de sal kosher
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 (15 onzas) latas de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
- 2 latas (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 8 horas 10 minutos
- Tiempo total: 8 h 25 min
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
409 cal.
- Grasa total: 16 g
- Grasa saturada: 6 g
- Colesterol: 52 mg
- Sodio: 1232 mg
- Carbohidratos totales: 40 g
- Fibra dietética: 16g
- Azúcares totales: 1g
- Proteínas: 27g
- Vitamina C: 11 mg
- Calcio: 112 mg
- Hierro: 6 mg
- Potasio : 680 mg