Cómo Preparar Chile Con Pavo Y Frijoles - Guía Paso a Paso

El chile es un plato popular y versátil que disfrutan muchas personas en todo el mundo. Ya sea que esté organizando una fiesta el día del juego o buscando una comida reconfortante en una noche fría, el chile siempre es una buena idea. Es abundante, sabroso y fácil de preparar, lo que lo convierte en un alimento básico en muchos hogares.

Si bien el chili tradicional se elabora con carne molida, existen muchas variaciones que utilizan diferentes tipos de carne, como el pavo. El chile de...

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Ingredientes

  • 2 libras de pavo molido
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pimiento verde picado
  • 4 latas (14,5 onzas) de tomates guisados ​​cortados en cubitos
  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de melaza
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cubo de caldo de cebolla francesa
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Cocine el pavo, la cebolla y el pimiento verde en una olla grande o en una olla a fuego medio hasta que el pavo ya no esté rosado, aproximadamente 10 minutos, revolviendo con frecuencia; Lluvia exceso de grasa. Agregue los tomates guisados, los frijoles con chile, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los frijoles negros, el chile jalapeño, el ajo, el chile en polvo, la melaza, el comino, el cubito de caldo, el orégano, la sal y la pimienta de cayena en la mezcla de pavo.
  • Hierva el chile, reduzca el fuego a bajo y cubra la olla. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 805 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 100 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 670 mg