Cómo Preparar Chile con ajo sucio y sucio - Guía Paso a Paso

No hay nada mejor que un plato caliente de chile en un frío día de invierno. Y si eres un amante del ajo como yo, entonces te encantará esta receta de chile con ajo sucio y plumoso. Este chile tiene un toque sabroso, con una base rica y sustanciosa y una generosa cantidad de ajo para darle un toque extra.

Lo que distingue a este chile del resto es la combinación de frijoles tiernos, sabrosa carne molida y una generosa cantidad de ajo. El ajo añade un aroma fragante y un sabor robusto ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida extra magra
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharadas de hojuelas de cebolla seca
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o al gusto
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con ajo y cebolla
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles con chile, escurridos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta una cacerola grande o una cacerola a fuego medio. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore uniformemente. Revuelva de vez en cuando para que se desmorone. Sazone la carne con chile en polvo, hojuelas de cebolla, comino, pimentón, ajo y hojuelas de pimiento rojo y mezcle bien.
  • Vierta los tomates, los frijoles con chile y la salsa de tomate. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos, o más para obtener un chile más espeso. Sazone al gusto con sal y pimienta.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 1387 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 692 mg