Cómo Preparar Chile casero en lata - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato caliente y abundante de chili casero, especialmente durante los fríos meses de invierno. Pero a veces la vida se vuelve ajetreada y no siempre tenemos tiempo para pararnos frente a una estufa y cocinar a fuego lento una gran olla de chile durante horas. Ahí es donde resulta útil esta receta de chile en lata casero.

Esta receta es perfecta para esos días en los que se te antoja un reconfortante plato de chile pero no tienes tiempo para prepararlo desde cero. C...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado o al gusto
  • ½ cucharadita de mezcla de condimentos para tacos, o más para sabor
  • 3 latas (16 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates guisados ​​cortados en cubitos con condimentos de chile
  • 1 lata (15 onzas) salsa de tomate
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10

  • Coloque la carne molida en una olla para sopa a fuego medio; cocine y revuelva hasta que la carne se dore, partiéndola en migajas mientras se cocina, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Drene el exceso de grasa si es necesario. Espolvorea la carne con la mezcla de condimentos para tacos; cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos.
  • Vierta los frijoles, los tomates sazonados con chile, la salsa de tomate y los chiles verdes cortados en cubitos; revuelve para combinar. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 1185 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 954 mg