Cómo Preparar Chile blanco simple de Popa - Guía Paso a Paso

El simple chili blanco de Popa es una receta favorita de la familia que se ha transmitido de generación en generación. Este chili reconfortante y abundante es el plato perfecto para una noche acogedora o para alimentar a una multitud en una reunión. La receta es fácil de seguir y el resultado es un delicioso y cremoso chile blanco que seguramente será un éxito entre todos los que lo prueben.

Lo que distingue al Simple White Chili de Popa de otras recetas de chili es el uso de frijoles...

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Ingredientes

  • 1 ¼ libras de pavo molido
  • 1 cucharada de base de pollo baja en sodio (como Better Than Bouillon®)
  • 3 tazas de agua hirviendo
  • 3 ( Latas de 14,5 onzas de frijoles Great Northern, escurridas
  • 1 lata (28 onzas) de salsa de enchilada verde
  • 2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, sin escurrir
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo granulado
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 2 cucharaditas de orégano mexicano seco
  • 1 manojo de cilantro fresco, finamente picada
  • 1 cebolla cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Desmenuza el pavo molido en una olla a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el pavo se dore, de 10 a 15 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Mezcle la base de pollo y el agua hirviendo en un tazón hasta que la base se disuelva; vierta sobre el pavo molido cocido. Agrega los frijoles Great Northern, la salsa para enchiladas, los chiles verdes, la cebolla picada, el ajo granulado, el comino y el orégano; revuelva bien. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 1 hora. Vierta el chile en tazones.
  • Combine el cilantro y la cebolla picada en un tazón; espolvoree sobre el chile para servir.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 576 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 877 mg