Cómo Preparar Chilaquiles fáciles en microondas - Guía Paso a Paso

Los chilaquiles son un platillo tradicional mexicano perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Está elaborado con chips de tortilla, cocidos a fuego lento en una deliciosa salsa y cubiertos con queso, crema agria y aguacate. Este plato es versátil y se puede personalizar para adaptarlo a las preferencias de gusto individuales. Aunque tradicionalmente se preparan en la estufa, vamos a compartir una receta de chilaquiles fáciles de microondas que se pueden preparar en solo unos minutos....

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de salsa para enchiladas
  • 1 bolsa (7-1/2 onzas) de chips de tortilla de maíz
  • 2 tazas de crema agria
  • 12 onzas de queso rallado asadero (queso blanco mexicano)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo total: 17 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cubra el fondo de un plato poco profundo apto para microondas con un poco de salsa para enchiladas. Coloca una capa de chips de tortilla encima. Continúe con otra capa de salsa y luego una capa de crema agria. Espolvorea queso por encima. Repita las capas para utilizar todos los ingredientes y termine con queso encima.
  • Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita por completo. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    950 cal.

    • Grasa total: 74 g
    • Grasa saturada: 39 g
    • Colesterol: 180 mg
    • Sodio: 858 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 813 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 500 mg