Cómo Preparar Cheesecake de mango y maracuyá sin hornear - Guía Paso a Paso

Nada representa el verano como un postre refrescante sin hornear, y este cheesecake de maracuyá y mango es la forma perfecta de disfrutar de los sabores de la temporada. Con un relleno cremoso y picante y un aderezo dulce y afrutado, este postre seguramente será un éxito en cualquier reunión o como un regalo especial para ti.

Una de las mejores cosas de esta receta es que no requiere horneado, lo que la convierte en una excelente opción para esos calurosos días de verano en los que no...

Leer más

Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 lata (14,1 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 cucharada de gelatina sin sabor
  • ¼ de taza tibia agua
  • ½ taza de puré de maracuyá
  • ½ taza de puré de mango
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 galleta Graham preparada (10 pulgadas) corteza

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas y 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 molde para pastel de 10 pulgadas

  • Licue el queso crema y la leche condensada en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Disuelva la gelatina en agua en un recipiente aparte.
  • Batir la gelatina disuelta, el puré de maracuyá, el puré de mango y el jugo de limón en la mezcla de queso crema con la batidora eléctrica hasta que estén completamente mezclados.
  • Vierta la mezcla de queso crema sobre la base preparada. Deje enfriar hasta que cuaje, de 2 a 3 horas.
  • Nutrición

    434 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 334 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 280 mg