Cómo Preparar Champiñones y cebollas asados ​​en papel de aluminio - Guía Paso a Paso

Los champiñones y cebollas a la parrilla en papel de aluminio son un plato sencillo y delicioso que es un acompañamiento perfecto para cualquier comida a la parrilla. Es una excelente manera de disfrutar los sabores de los champiñones y las cebollas frescos con un toque ahumado a la parrilla, y la conveniencia de cocinarlos en papel de aluminio facilita la limpieza. Ya sea que estés organizando una barbacoa o simplemente estés buscando una sabrosa adición a tu menú de cena, esta receta segura...

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Ingredientes

  • papel de aluminio
  • 2 cebollas blancas grandes, cortadas en aros de 1/4 de pulgada
  • 8 onzas de champiñones baby bella, rebanados
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 4 cucharadas de mantequilla, cortada en 4 trozos
  • 5 cucharadas de condimento para carne (como Dale's®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio.
  • Doble un trozo de papel de aluminio de 18 pulgadas de ancho para que quede cuadrado.
  • Coloque la cebolla, los champiñones y el ajo en el medio del papel de aluminio. Coloque los trozos de mantequilla encima de las verduras y rocíe con el condimento para carne. Junte las 4 esquinas del papel de aluminio en el centro y doble los espacios abiertos para sellar el paquete.
  • Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla precalentada y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 45 minutos. Retirar de la parrilla, abrir el paquete con cuidado y servir.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 3529 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 470 mg