Cómo Preparar Champiñones Rellenos I - Guía Paso a Paso

Los champiñones rellenos son un aperitivo versátil y delicioso que se puede servir en cualquier reunión o fiesta. Están llenos de un relleno sabroso y se pueden personalizar a tu gusto con varios ingredientes. Esta receta de champiñones rellenos I es una versión clásica del plato, que utiliza una mezcla de sabrosas hierbas, queso cremoso y champiñones tiernos.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato que seguramente impresionará a tus invitados. La combinación d...

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Ingredientes

  • 36 champiñones frescos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo, escurrida
  • ½ cucharadita de ajo sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  • Pelar los champiñones. Reserva de 1/3 a 1/2 de los tallos y pícalos.
  • Batir el queso crema hasta que quede suave.
  • En un tazón pequeño, combine los tallos de champiñones picados y la carne de cangrejo. Licúa el queso crema con la mezcla de tallos y almejas. Agrega sal de ajo y mezcla bien. Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla de queso. Coloque las tapas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee los champiñones a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que la mezcla de champiñones y cangrejo esté caliente y la mayor parte del líquido de los champiñones se haya acumulado en la sartén.
  • Nutrición

    121 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 240 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 329 mg