Cómo Preparar Champiñones rellenos deliciosos - Guía Paso a Paso

Los champiñones rellenos son un aperitivo clásico que nunca deja de impresionar en cualquier reunión. Rebosantes de un relleno sabroso y sabroso, estos pequeños bocados seguramente serán un éxito para todos en la fiesta. La receta que estoy a punto de compartir con ustedes de deliciosos champiñones rellenos es una de las favoritas probadas y verdaderas que se ha transmitido de generación en generación en mi familia.

Lo que más me gusta de esta receta es su versatilidad. Puede personal...

Leer más

Ingredientes

  • 12 champiñones frescos enteros
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 champiñones grandes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina. Limpia los champiñones con una toalla de papel húmeda; rompa con cuidado los tallos. Pica los tallos muy finos, desechando el extremo duro de los tallos.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y los tallos de champiñones picados; Freír hasta que se evapore la humedad, teniendo cuidado de no quemar el ajo. Dejar enfriar.
  • Agregue el queso crema, el queso parmesano, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la cayena. La mezcla quedará muy espesa; use una cucharadita para llenar cada tapa de champiñones con una cantidad generosa de relleno. Coloque las tapas de los champiñones en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los champiñones estén bien calientes, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 80 mg